Φτιάξε το πιο νόστιμο ριζότο με το ξακουστό Ζακυνθινό κρεμμύδι, με τη γλυκιά και πολύ ευχάριστη γεύση του και αρωματικό ρύζι καρολίνα άροσις!
➡️ Σωτάρουμε τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο και βούτυρο για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε το κρασί, αλάτι, πιπέρι και όταν το κρασί εξατμιστεί, ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνουμε το ρύζι και το αφήνουμε για 20-25 λεπτά περίπου να σιγοβράζει. Στο τέλος προσθέτουμε μπόλικη παρμεζάνα και καραμελωμένα κρεμμύδια!
#gigasfroutemporiki #alwaysfresh #fruits #vegetables #healthyliving#eatinghealthy
